В жизни ребенка достаточно детских праздников и, хотя сахар уже давно перестал быть дорогим удовольствием, самым главным блюдом детского застолья все равно являются сладости.
С младенцами вопросов не возникает, там рацион определяет родитель. Но что делать с детьми, которые уже достаточно самостоятельны, чтобы сказать, чего они хотят съесть?
Съесть, нельзя ограничивать
«Цель родителя – научить ребенка доверять самому себе. Это нормально, что они съедают сладостей больше обычного в праздники», — говорит диетолог Эмили Фоннесбек.
Сама Эмили, являясь мамой, нашла способ сохранить самостоятельность ребенка при некотором ограничении. К примеру, можно ограничить не количество конфет, а время, когда их можно есть. Или накрывать стол, на котором в одинаковых пропорциях лежат и обычные закуски, и десерты.
Эллин Саттер, автор книг и диетолог, называет такой метод разделением ответственности в кормлении. Она считает, что это важная часть в развитии у ребенка ответственности за то, что и сколько он ест. Если родители не ограничивают маленьких детей в количестве сладкого, то вероятность, что он вырастет сладкоежкой, снижается.
Диетологи предлагают родителям использовать нейтральные слова в разговорах о еде. Тогда все продукты будут восприниматься одинаково, и более вероятно, что дети самостоятельно выберут для себя больше разнообразных любимых продуктов. Если же преподносить конфеты как приз, они и станут для детей таковыми. Такой подход может сформировать у ребенка чувство вины или позора из-за выбора определенных блюд.
Съесть нельзя, ограничить
Согласно Американской сердечной ассоциации, детям до двух лет вообще не рекомендуется употреблять сахар в каком-либо виде. А последнее их исследование показало норму для детей от 2 до 18 лет: не больше шести чайных ложек сахара в день! Говоря проще, это примерно пара конфет. Если руководствоваться этими указаниями, то новогодних подарков должно хватить на пару-тройку месяцев, а особо везучим – и до конца весны.
И, конечно, против сладкого протестуют стоматологи. Но, на самом деле, все сложнее. Сам сахар не страшен детским зубам. А вот то, что различные тянучки и помадки надолго остаются между зубов и провоцируют развитие кариеса, действительно стоматологам не по душе. Так что они скорее не против сладкого, а за то, чтобы и дети, и взрослые полоскали рот после употребления любой пищи, особенно, сладкой.
Несмотря на все исследования, в итоге только родители решают, чьими советами воспользоваться, и сколько конфет сегодня съест их малыш.
Софья Мошкова
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сахарный диабет 1 типа у детей. Что нужно знать маме?
